Na produção de pães e confeitaria, misturadores, fatiadores e assadeiras estão em operação constante. Com o tempo, essas máquinas podem sofrer desgaste, levando a riscos de contaminação por metal — como parafusos quebrados, fragmentos de lâminas desgastadas ou bordas de assadeiras lascadas.
Inspeção do Produto Acabado:Instale um detector de metais do tipo esteira transportadora antes da embalagem final para detectar quaisquer contaminantes introduzidos durante o processamento.
Sensibilidade Recomendada:Para produtos de panificação e confeitaria, recomendamos capacidades de detecção de φ0,3 mm ferroso, φ0,4 mm aço inoxidável, e φ0,5 mm não-ferroso para atender ou exceder a maioria dos padrões de exportação, incluindo os requisitos HACCP e BRC.
Uma grande padaria comercial no Sudeste Asiático atualizou para nosso detector de metais de alta sensibilidade SA-990. O resultado: a eficiência da detecção melhorou em 25%, as reclamações dos clientes diminuíram significativamente e a fábrica passou em sua auditoria anual com zero incidentes de objetos estranhos.