A segurança alimentar continua a ser uma prioridade mundial.Nos EUA e na Europa, os recalls devido à contaminação de metais ainda são frequentemente relatados.O crescimento das exportações de alimentos obriga os fabricantes a cumprir normas internacionais como o HACCP, IFS e BRC.
Ao mesmo tempo,Indústria 4.0eInspecção de IAestão a conduzir a uma mudança para linhas de produção mais inteligentes e automatizadas.
Aumento dos custos da mão-de-obra e escassez de trabalhadores qualificados
Normas mais rigorosas em matéria de segurança alimentar e requisitos de auditoria
Embalagens difíceis de inspecionar, como folhas de alumínio e películas multicamadas
Detectores de metais¢ Detectar e eliminar a contaminação por metais, evitar os recolhimentos e proteger a reputação da marca
Máquinas de pesar¢ Garantir o peso exacto do produto, evitando multas por subpeso e perdas de sobrepeso
Integração automática de linhasAs máquinas podem trabalhar sem problemas com transportadores e sistemas de rejeição, fornecendo dados em tempo real e registos de produção simples para auditorias
Na Europa, um transformador de carne reduziu 40% as queixas dos consumidores com detectores de metais avançados.
Nos EUA, um produtor de lanches economizou milhares de dólares por mês cortando os presentes de produtos com excesso de peso com pesadores.
No Sudeste Asiático, os exportadores de frutos do mar adoptaram sistemas de inspecção combinados para cumprir as normas de importação da UE e passaram com êxito nas auditorias de terceiros.
A Indústria 4.0 e a IA estão a transformar a produção de alimentos de verificações manuais para automação inteligente.
A Shanan Technology continuará a fornecer soluções de inspeção confiáveis que ajudam as empresas globais de alimentos a permanecerem em conformidade, reduzir riscos e melhorar a eficiência.